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Azienda agricola Giacalone
Bottiglia
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Certificati:

I.G.T.

Allergeni:

Uova

Latte

Solfiti

Dettagli

White wine produced from the union of native Sicilian grapes Chardonnay and Inzolia, in an original fusion that releases sophisticated aromas
Varieties used: Inzolia, Chardonnay
Classification: Sicilia I.G.T.
Production area: Western Sicily, Mazara del Vallo and Marsala
Altitude of the vineyards: 250 meters above sea level
Period of harvest: Chardonnay (end of August); Inzolia (first week of September)
Winemaking: Fermentation at controlled temperature in stainless steel tanks
Ageing: In French oak barrels Passage for about 4 months
Color: Straw yellow with light golden reflections
Profum: Intense and persistent, with notes fruity characteristics, floral, vanilla and citrus
Taste: harmonious, fragrant, fresh and very persistent
A
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